ارتفع الاهتمام بمكملات المغنيسيوم لدعم إنتاج الميلاتونين وتحسين النوم، لكن خبراء التغذية يشيرون إلى خيار أبسط وأطعم: حفنة تمر مع بذور اليقطين (اللب الأبيض).
لماذا المغنيسيوم مهم؟
نقص المغنيسيوم قد يقود إلى التعب وتشنجات العضلات وضعف العظام واضطراب التحكم بسكر الدم وارتفاع مخاطر أمراض القلب، بحسب “MSN Health”. وتوضح الأخصائية النفسية وخبيرة النوم في فرجينيا ليا كيلور أن أبرز العلامات تشمل: نومًا مضطربًا، وتشنجات وتقلصات عضلية، وقلقًا، وإرهاقًا، وإمساكًا.
التركيبة الفائزة
توصي أخصائية التغذية المسجّلة في نيويورك مادي باسكارييلو بدمج التمر مع ملعقة كبيرة من زبدة بذور اليقطين.
- بذور اليقطين: مصدر غني بالمغنيسيوم (حتى 120 ملغ لكل ملعقتين كبيرتين)، إضافة إلى الألياف والبروتين والحديد.
- التمر: يمدّ بالألياف وفيتامينات ب والبوتاسيوم والمغنيسيوم، فضلًا عن النحاس والحديد.
طرق تقديم سريعة
- تمر + زبدة بذور اليقطين كوجبة لقمة-بلقمة.
- إضافة التمر وبذور اليقطين إلى وعاء حليب (ساخن أو بارد) لرفع الفائدة.
ماذا تكسب؟
مزيج يوفر بروتينًا + أليافًا للحدّ من الجوع، ومغنيسيوم يدعم مسارات النوم، ومعادن تغذّي صحة العضلات والأعصاب—بنكهة حلوة طبيعية.
ملاحظة: هذه توصيات غذائية عامة لا تغني عن استشارة مختص، خصوصًا لمن لديهم حالات صحية أو أدوية محددة.
