أظهرت دراسة كبرى نُشرت في مجلة Nature Food وشملت 124,805 مشاركًا من UK Biobank (أعمار 40–70 عامًا) على مدى أكثر من عشر سنوات، أن التنوّع في مصادر الفلافونويد—not الكمية وحدها—يرتبط بانخفاض مخاطر الوفاة وجملة أمراض مزمنة بين 6–20%، تشمل أمراض القلب والسكري والسرطان وأمراض الجهاز التنفسي، مع تأكيد أن الكمية والتنوّع عاملان مستقلان في الوقاية.
وفي بيان جامعة كوينز بلفاست، أوضح فريق البحث أنّ نحو 500 ملغ يوميًا من الفلافونويد ارتبطت بـانخفاض 16% في خطر الوفاة لأي سبب، وبنحو 10% أقل في مخاطر القلب والسكري من النوع 2 وأمراض الجهاز التنفسي—وهي كمية تُقارِب ما في كوبين من الشاي. كما أن من تناولوا أوسع تنوّع من هذه المركّبات حققوا فائدة إضافية مقارنة بمن اعتمدوا مصدرًا واحدًا فقط.
تتوافر الفلافونويدات طبيعيًا في الشاي والتوت والتفاح والحمضيات والعنب، وكذلك في الشوكولاتة الداكنة—وتشير النتائج إلى أن مزج مصادر متعددة يوميًا قد يكون أنفع من الإكثار من مصدر واحد.
تنبيه مهني: الدراسة رصدية (ترابط لا يثبت السببية). التوصية العملية: ادمج حصصًا يومية من مشروبات وأطعمة نباتية غنيّة بالفلافونويد ومتنوعة الألوان ضمن نمط حياة متوازن للنوم والحركة والغذاء.
